紅提葡萄
紅提葡萄生長旺盛，萌芽力高，成枝力強(qiáng)，易成花，產(chǎn)量高。其果實(shí)粒大、色艷、肉質(zhì)脆不落粒、耐貯運(yùn)，適應(yīng)性強(qiáng)、易管理、效益好，具有廣闊的發(fā)展前景。根據(jù)引種栽培體會(huì)和有關(guān)的技術(shù)資料報(bào)導(dǎo)，制定本管理方案，供果農(nóng)在生產(chǎn)中參考。
1、建園規(guī)劃
1.1、園地選擇：紅提葡萄園應(yīng)建在有機(jī)質(zhì)含量高的沙壤土或壤土地塊，PH值屬中性或微酸性，避免建在低洼積水及上質(zhì)粘重的地方，在有排灌條件，交通便利，電力設(shè)施齊備地塊為宜。
1.2、道路規(guī)劃；根據(jù)葡萄面積大小地形地勢，規(guī)劃出主路、輔路，以便于園內(nèi)作業(yè)和商品運(yùn)輸。
1.3、水利設(shè)施，葡萄園應(yīng)本著節(jié)水節(jié)電的原則，搞好灌水渠，排水溝的規(guī)劃設(shè)計(jì)，大力推行管港和滴灌，保證達(dá)到旱能澆、澇能排。
1.4、架向設(shè)計(jì)：葡萄行向安排最適于東西走向，行距3一4米，架面向北爬，充分利用東、南、西三方面的光照，提高果品質(zhì)量。如果北側(cè)無防風(fēng)林，則應(yīng)向南爬，以避免西北強(qiáng)風(fēng)的襲擊。南北狹長的地塊，必須采用南北向時(shí)，則以向東爬為好。
1.5、開溝：一般在秋冬季節(jié)進(jìn)行，溝的寬、深為70x80cm。挖溝時(shí)要把表土與底土分開單放。撿出石塊以備回填。
1.6、回填：填上時(shí)應(yīng)先在溝底填20cm厚的秸桿（秸桿要鍘成20cm長節(jié)），第二層填40cm厚土糞混合物。糞的用量按每666平方米5000公斤，且要發(fā)酵腐熟。距地平面20cm時(shí)，溝內(nèi)撒一層保水劑，畝用量1．5—2公斤，與其摻勻后，上面用素土填平。用底上作邊埂。
1.7灌溝與覆膜：栽苗前10天進(jìn)行灌溝，灌溝一般分兩次進(jìn)行。第一次在回填到略低于地面時(shí)灌一次，第二次灌水在填土與溝相平時(shí)再灌一次。水滲下后把溝做成高于地面5cm左右的壟，壟上應(yīng)全部是濕土，土要細(xì)，面要平。然后用地膜將壟覆上，兩側(cè)用土壓實(shí)（如用秋苗建園，則先定植后覆膜）。
1.8、栽植：
①苗木標(biāo)準(zhǔn)：應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)苗木，秋苗要求經(jīng)粗0. 5cm以上，木質(zhì)充實(shí)，根系發(fā)達(dá)；綠苗要求三大葉一心，根系正常，無病蟲害。
②定植時(shí)間，秋苗4月10日左右，綠苗5月10--25日為宜。
③株行距；行距3--4米，株距70--80cm，畝用苗240--270株。
④栽植方法：秋苗在覆膜前定植，栽后覆膜，使苗木透出膜外，苗木周圍20cm用土埋好；栽植綠苗用自制打穴器按株距在膜上打孔，深度與營養(yǎng)袋的高度相同，先把營養(yǎng)袋的下端剪開，放人穴中。澆少量的水，把袋取出，四周用上擠實(shí)，然后把苗周圍20cm范圍內(nèi)用土封嚴(yán)。
⑤生根粉灌根：栽后一周用10ppm的3號生根粉澆根，方法是把苗莖周圍上扒開，用配好的生根粉液澆灌，每株潛藥腋7兩，侍藥液滲下后覆土封嚴(yán)。
2、棚架的建立
2.1、水泥桿的規(guī)格，邊柱高2.8m，中柱高2.5m，柱邊長12x12cm，地面以上保留2m。邊柱向外傾斜30度并設(shè)地錨拉緊。
2.2架面的排布：行距4米的果園，每架應(yīng)設(shè)立雙排柱，柱間間距5m，（每畝立柱66根）；行距3--3.5米的園，可設(shè)一排柱，柱間距3--4m，立柱應(yīng)在葡萄壟的內(nèi)側(cè)30cm處，柱與柱間應(yīng)左右成行，便于拉鉛絲時(shí)設(shè)置架面。保留2m。邊柱向外傾斜30度并設(shè)地錨拉緊。<br/>2.2架面的排布：行距4米的果園，每架應(yīng)設(shè)立雙排柱，柱間間距5m，（每畝立柱66根）；行距3--3.5米的園，可設(shè)一排柱，柱間距3--4m，立柱應(yīng)在葡萄壟的內(nèi)側(cè)30cm處，柱與柱間應(yīng)左右成行，便于拉鉛絲時(shí)設(shè)置架面。
2.3鉛絲的布置：第一年在立柱上由地面向上每50cm綁一道鉛絲。向上拉四道，次年在水泥柱頂部橫向拉鉛絲，然后縱向每隔50cm順行向拉一道鉛絲，形成50--60cm的網(wǎng)。拉鉛絲時(shí)必須注意繃緊，使整個(gè)架體形成一股合力，才能承受枝葉和果實(shí)的壓力及強(qiáng)鳳的襲擊。
3、豐產(chǎn)栽培技術(shù)
3.1整形與修剪：
①獨(dú)龍干的特點(diǎn)。從植株的基部培養(yǎng)一條主蔓，從立架到棚架直線延伸，主蔓與主蔓平行排列，形似“龍干”。主蔓上每隔25cm配置了個(gè)結(jié)果枝組或結(jié)果母枝，形似“龍爪”由此而得名。
②獨(dú)龍干的培養(yǎng)方法：定植當(dāng)年，自地面培養(yǎng)一條主蔓，生長到70cm時(shí)摘心，苗木長勢弱時(shí)，可在50cm高時(shí)摘心，以增加苗木的粗度，對地面以上30cm以內(nèi)的副梢，從基部抹去，
30cm以上的副稍保留3片葉摘心，對延長蔓長到7片大葉時(shí)再摘心，以下副梢處理同上，8月中下旬對所有新梢全部摘心，控制生長，增加木質(zhì)化程度。冬剪時(shí)根據(jù)主蔓粗度和成熟度進(jìn)行剪裁，一般要求剪口粗度達(dá)到1cm，不得少于0.8cm，剪留1m左右。粗度0.8cm以下時(shí)留3--5個(gè)芽平茬，第二年春剪口芽萌發(fā)后，選留一個(gè)健壯的蔓作主蔓，并去掉主蔓上的花序，以減少營養(yǎng)消耗，冬剪時(shí)延長梢剪留長度應(yīng)根據(jù)剪口粗度而定。粗度1cm以上時(shí)，剪留長度2m左右，側(cè)蔓按每25cm留一個(gè)，并留2--3個(gè)芽短截，其余側(cè)蔓全部疏掉。主蔓上每米留四個(gè)結(jié)果母枝組。整個(gè)整形任務(wù)基本完成。冬季修剪時(shí)以短梢修剪為主，結(jié)果母枝保留基部兩個(gè)芽剪截。并注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新，生長季節(jié)每平方米應(yīng)留新梢10--12個(gè)。
3.2、生長季節(jié)的管理
3.2.1枝蔓上架
在日平均氣溫穩(wěn)定在10℃以上（山桃花開時(shí)），開始去掉防寒土，將葡萄引蔓上架。定植后的次年上架前必須培養(yǎng)一個(gè)彎角，就是在主蔓基部，順行向與地面彎成45度角，以利冬季下架時(shí)順行向一方貼地埋上，以免主蔓折斷。
3.2.2抹芽
抹芽分兩次進(jìn)行。第一次抹芽在萌芽初進(jìn)行，決定不留梢的部位，如地面以上50cm以內(nèi)的芽，發(fā)育不良的芽、雙生芽、三生芽，可一次抹除。第二次抹芽在第一次以后10天左右進(jìn)行，此時(shí)可以看出萌芽的整齊度，對萌芽晚的弱芽。無生長空間的芽、部位不當(dāng)?shù)牟欢ㄑ康燃皶r(shí)抹去，對每個(gè)結(jié)果母枝保留兩個(gè)芽，基本上按主蔓每米長度留8個(gè)生長點(diǎn)。每平方米的架面保留10個(gè)新梢。
3.2.3疏梢定穗
疏梢是在抹芽的基礎(chǔ)上進(jìn)的。決定了枝條的布局、果枝比和葡萄的產(chǎn)量。疏梢是在展葉后20余天進(jìn)行。此時(shí)新梢上已看到花序的多少和大小。及時(shí)除去過密的枝梢、弱小花穗，按枝果比3：1，多余的花序疏去。
3.2.4夏梢管理
延長梢修剪：擴(kuò)冠期，可適當(dāng)長放，當(dāng)長到1.5--2m時(shí)摘心，以盡快使枝蔓占領(lǐng)空間，加速整形。營養(yǎng)梢：生長到10--12片葉時(shí)摘心，以后延長副梢留2--3片葉反復(fù)摘心，控制生長。結(jié)果梢：由于紅提的座果率極高，可在開花后留10片葉再行摘心，果穗以下的副梢及早去掉，果穗以上的副梢留一片葉摘心。副梢：因?yàn)榧t提葉片較小，副梢應(yīng)留1片葉滴心，這樣即可增加葉片面積，提高光合產(chǎn)物，又可抑制冬芽萌發(fā)。
3.2.5科學(xué)施肥
定植當(dāng)年的肥水管理：定植后10天，開始追施，在距苗20cm的周圍挖3-
-4個(gè)20cm的深坑。每畝按12斤尿素溶在200斤水中施入。6月下旬，按每畝15斤尿素，在距苗25--30cm地方挖坑，施入。7月中旬，8月中旬，兩次按每畝18、20斤施入速效復(fù)合肥或葡萄專用肥，并根據(jù)旱情及時(shí)澆水。基肥：葡萄采收后在葡萄的行間，距苗40cm處開溝，溝寬60cm，深70cm。每畝施人有機(jī)肥5000公斤腐熟的有機(jī)肥，與土充分混合，并加入100公斤氮。磷、鉀復(fù)合肥覆土并立即澆水。盛果期應(yīng)施純氮43．5公斤/畝，純磷19.6公斤／畝，純鉀40．8公斤/畝，氮磷鋅配應(yīng)為1：0．5：1。施肥時(shí)期應(yīng)在萌芽前、開花前。果實(shí)膨大期、果實(shí)著色、四次施入。前期以氮肥為主。后期以磷鉀肥為主。在生長期結(jié)合打藥，七月初以前噴4一5次0．3％的尿素，7月份后噴4--5次0．3％磷酸二氫鉀。在整個(gè)生長季節(jié)，可多次噴3000倍落死復(fù)和500倍施樂園，可明顯促進(jìn)苗木生長，提高苗木的抗病能力。
4、花果管理
4.1合理負(fù)載，每667平方米產(chǎn)量控制在1500公斤，每平方米架面留果3個(gè)穗，單穩(wěn)重800克。結(jié)果梢與營養(yǎng)梢的比例為1： 3，強(qiáng)梢留2個(gè)果穗，中庸梢留1個(gè)穗，弱梢不留穗。
4.2果穗整形，開花前掐掉穩(wěn)尖的1/3。疏去果穗基部1--2個(gè)大的分枝，使果穗豐滿緊湊。
4.3疏粒，果實(shí)謝花10天左右，及時(shí)疏去座果不良的小粒。每個(gè)果穗保留60粒左右，可使每個(gè)果粒大小一致，著色均勻。提高果實(shí)的商品價(jià)值。
4.4激素處理，謝花后15--20天，對經(jīng)過疏粒的果穗進(jìn)行膨大劑處理?？砂雅虼髣┫♂?00倍，用藥液蘸果穗，每個(gè)果粒必須全部著藥，一般可使果粒增大3一5克，效果十分明顯。
4.5套袋，果粒在達(dá)到豆粒大小時(shí)（即花后20天左右），將經(jīng)過膨大劑處理的果粒先噴一次1000倍的甲基托布津，藥液干后用自制的報(bào)紙袋，將果穗套上，摘果前歷天去掉果袋，可避免果穗受到病蟲的危害，可提高商品性。
4.6滴葉，鋪反光膜，摘袋后在架下，鋪反光膜，并去掉果穗周圍的葉片，使果穗、果粒充分著色，并可提高果粒的糖度，使?jié){果色、香、味俱全。
5、病蟲防治
該品種易患霜霉病、白腐病、黑痘病。防治工作應(yīng)以防為主。綜合防治。春季苗木出上以后，噴一次5度石硫合劑，殺死越冬病菌，減少病菌基數(shù)。
新梢長到20cm時(shí)至開花前期噴1--2次1000倍甲基托布津或500倍代森錳鋅防治黑痘病、葉斑病、灰霉病， 40％氧化樂果，防治綠盲蝽。花后5天噴一次500倍百菌請防治黑痘病效果較好。
生長期，一般每10天用一次藥，主要防治霜霉病、白腐病、炭疽病?；颐共。饕x用：
600倍雷多米爾、400倍瑞毒霉、500倍代森錳鋅、1：0.5：200倍波爾多液、1000倍豐米效果十分明顯。進(jìn)入雨季，應(yīng)注意內(nèi)吸性殺菌劑與保護(hù)性殺菌劑交替使用，葉面、葉背著藥均勻，周到細(xì)致，做到雨前搶噴，而后補(bǔ)噴才能收到良好的效果，另外要加強(qiáng)栽培管理，增施有機(jī)肥和磷鉀肥。合理留果，嚴(yán)禁超載。架面透風(fēng)通光，增強(qiáng)葉片的抗病能力。
6、防寒
防寒采用覆土埋蔓的方法，時(shí)間應(yīng)選擇在冬剪后至土壤凍結(jié)前進(jìn)行，方法是：冬剪后清除園內(nèi)枯枝、落葉并用3度石硫合劑進(jìn)行苗木及架材的消毒。壓條覆土?xí)r在苗木基部用土做土枕，順壟向壓倒苗木，從距根部1米以外取細(xì)土將苗木蓋嚴(yán)蓋實(shí)，埋上厚度應(yīng)高出苗木20cm厚，禁止用土塊埋土防寒，以免因土塊間隙透風(fēng)，使苗術(shù)發(fā)生風(fēng)干。完成埋條后對行間取土溝填平，以免根系受凍。最后在行間澆一次防凍水，澆水時(shí)要澆足澆透，以后隨時(shí)檢查。及時(shí)時(shí)埋上裂縫進(jìn)行覆土修補(bǔ)，確保苗木安全越冬。
如是在南方或氣候暖和的地方就不用此方式，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣鱽肀Ｗo(hù)苗木。
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