“岳系”蘋(píng)果漸成“中國紅”-《農民日報》

轉自：農民日報   http://szb.farmer.com.cn/nmrb/

——遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所抗寒蘋(píng)果新品種選育及配套栽培技術(shù)推廣紀實(shí)

蘋(píng)果以其營(yíng)養豐富全面、男女老幼皆宜被稱(chēng)為水果之王。中國蘋(píng)果種植歷史悠久，面積、產(chǎn)量均居世界之首，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)興旺關(guān)系到鄉村振興以及全面實(shí)現小康社會(huì )的進(jìn)程。然而，長(cháng)期以來(lái)，我國蘋(píng)果品種以國外引進(jìn)居多。擁有自主知識產(chǎn)權的優(yōu)良品種不足嚴重影響了我國蘋(píng)果的市場(chǎng)競爭力。為了改變這一局面，遼寧果樹(shù)科學(xué)研究所進(jìn)行了艱苦持久的努力，在蘋(píng)果品種選育和技術(shù)改良方面實(shí)現了突破性進(jìn)展。其研發(fā)的蘋(píng)果新品種“岳系”已漸成規模，取得了很好的經(jīng)濟效益。            ——編者

    本報記者于險峰張仁軍文/圖

    去年秋天，遼寧省綏中縣前衛鎮北占村柴春梅家的蘋(píng)果還掛在樹(shù)上，就已被客商訂走了?！拔覀冇刑O(píng)果經(jīng)銷(xiāo)的交流群，我將蘋(píng)果樹(shù)的圖片發(fā)到群里就有人來(lái)訂果了，3.5元一斤，價(jià)格還不錯?！辈翊好犯嬖V記者。

    柴春梅種的是遼寧省果樹(shù)所的蘋(píng)果新品種“岳冠”“岳華”等，以“岳冠”據多，外觀(guān)艷麗肉質(zhì)松脆，從開(kāi)始種植到今年有6年了，柴春梅向記者介紹說(shuō)：“一共種了12畝地的蘋(píng)果，沒(méi)到盛產(chǎn)期，去年能有2.6萬(wàn)斤，今年肯定要加番，能產(chǎn)到10萬(wàn)斤，去年也是沒(méi)讓結那么多怕把樹(shù)累著(zhù)?！?/p>

    “岳系”蘋(píng)果誕生以來(lái)，通過(guò)多年、多點(diǎn)的示范栽培推廣，“岳華”“岳冠”“岳艷”“岳陽(yáng)紅”4個(gè)蘋(píng)果新品種已在遼寧、河北、江蘇等省進(jìn)行了規?；耘?，在山東、河南、山西、陜西、四川、云南、新疆等地進(jìn)行了試栽，“岳系”蘋(píng)果從國外蘋(píng)果品種中突圍，讓中國自己的蘋(píng)果逐漸紅起來(lái)。

    擺脫對國外蘋(píng)果品種的依賴(lài)

    “岳冠”蘋(píng)果在遼寧綏中地區10月中下旬成熟，比大家所熟知的“寒富”還要晚熟。過(guò)去在遼寧地區，蘋(píng)果優(yōu)勢產(chǎn)區是遼東半島，特別是大連地區的蘋(píng)果早已馳名中外?！霸老怠碧O(píng)果的出現，使蘋(píng)果的生長(cháng)地區向寒帶推移，最重要的是減少了我國蘋(píng)果對外來(lái)品種的依賴(lài)性。

    我國是蘋(píng)果生產(chǎn)大國，2017年蘋(píng)果種植面積250.96萬(wàn)公頃，產(chǎn)量3522.37萬(wàn)噸，居世界蘋(píng)果主產(chǎn)國之首。目前已成為我國貧困地區脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。

    但我國主栽品種中，國外引進(jìn)品種占絕對優(yōu)勢，擁有自主知識產(chǎn)權的自育品種比重很小，缺少中國特色；品種結構、品種熟期搭配不合理，紅富士蘋(píng)果栽培面積現已超過(guò)60%，缺乏國際市場(chǎng)競爭力，嚴重影響我國蘋(píng)果出口，急需選育具有自主知識產(chǎn)權的蘋(píng)果新品種，滿(mǎn)足消費者對品種多樣化的需求。

    我國“三北”廣大冷涼地區果樹(shù)種質(zhì)資源極其豐富，具備發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的土地、光照等多項自然條件，蘋(píng)果栽培歷史悠久，特色鮮明，生態(tài)位與糧食作物互補，但受1月份平均氣溫及極端低溫限制，國際上主栽的富士系、元帥系等優(yōu)質(zhì)大蘋(píng)果品種不能正常越冬，無(wú)法栽植。

    圍繞上述問(wèn)題，遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所蘋(píng)果課題組，系統開(kāi)展了抗寒蘋(píng)果新品種選育和配套高效栽培技術(shù)研究，在親本選擇、組合選配、雜種后代早期選擇、實(shí)生苗提早結果等方面取得重大突破，成功選育出“岳艷”“岳陽(yáng)紅”“岳華”“岳冠”等抗寒優(yōu)質(zhì)特色蘋(píng)果系列新品種。在此基礎上，研發(fā)出與之相配套的“矮砧寬行密株架式集約栽培模式”和“喬砧高干密株旱作栽培模式”，突破制約三北地區特色果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸，提升了冷涼地區蘋(píng)果產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。

    遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所副所長(cháng)趙鋒介紹說(shuō)，岳系品種及其配套栽培技術(shù)的推廣，對減少我國對國外蘋(píng)果品種的依賴(lài)性，促進(jìn)我國新品種的國際貿易，增加農民收入，推動(dòng)區域經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展，深入實(shí)施脫貧致富工程，貫徹國家關(guān)于供給側改革要求，加快建設全面小康社會(huì )，具有重要的戰略意義。

    岳系蘋(píng)果性狀優(yōu)良易管理

    一個(gè)蘋(píng)果新品種的誕生要經(jīng)歷很長(cháng)一段時(shí)間，不是一年兩年而是數十年，要經(jīng)過(guò)雜交、播種、初選、復選、區試、初選優(yōu)系、復選鑒定、再區試到品牌備案等過(guò)程，凝聚著(zhù)科研人員數代人的心血。

    比如“岳陽(yáng)紅”，由遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所以“富士”為母本，“東光”為父本雜交育成。該組合1992年雜交，1993年雜交種播種，1995年從雜種實(shí)生苗群體中選擇733株定植在雜種選育圃中。該品系2001年開(kāi)始結果，2002年選為初選系，2003年春分別在“寒富”結果樹(shù)及5年生平邑茶樹(shù)上高接，高接樹(shù)2004年開(kāi)始結果，經(jīng)2年復選鑒定，2005年確定為決選優(yōu)系并進(jìn)行區試。表現出果色艷、果形端正、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)以及樹(shù)體健壯等優(yōu)良性狀，被確定為初選優(yōu)系。

    2007年高接在5年生“寒富”砧樹(shù)上進(jìn)行復選鑒定，經(jīng)連續觀(guān)察，高接樹(shù)果實(shí)經(jīng)濟性狀及樹(shù)體表現穩定。陸續在遼寧省的瓦房店市、普蘭店市、營(yíng)口市、莊河市、丹東市、錦州市、葫蘆島市、朝陽(yáng)市、鞍山市、沈陽(yáng)市、鐵嶺市，吉林省吉林市、黑龍江省牡丹江市、河北省平泉市、陜西省渭南市、山東省煙臺市等地進(jìn)行區試。2009年通過(guò)遼寧省品種備案。該品系具有品質(zhì)優(yōu)良、早果、豐產(chǎn)、抗性強、適應性廣、栽培管理容易等優(yōu)點(diǎn)。

    “岳冠”的區域化試驗從2009年開(kāi)始，分別在遼寧省綏中縣（前衛鎮西大村、高嶺鎮高家村）、河北省平泉市小寺溝鎮河溝子村和江蘇省徐州市豐縣孫樓鎮仇樓村進(jìn)行。在江蘇省豐縣仇樓村開(kāi)展區域試驗的果園總面積150畝，其中，“岳冠”高接30株成齡樹(shù)，苗木定植25畝。2012年高接在“金冠”大樹(shù)上，2013年開(kāi)始開(kāi)花結果，2014年進(jìn)入盛果期。

    “岳冠”高接在“金冠”樹(shù)上親和性好，生長(cháng)健壯。自花結實(shí)率較高，較富士更容易成花，早果性好，高接第二年及定植第三年開(kāi)花結果，豐產(chǎn)性好，連續結果能力較強，無(wú)大小年現象。

    遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所蘋(píng)果育種團隊的負責人劉志研究員向記者介紹說(shuō)，三個(gè)地區的區試結果表明，該品種果實(shí)大小適中、果形端正美觀(guān)，肉質(zhì)松脆，可溶性固形物含量高。其經(jīng)濟性狀優(yōu)良，高于當地的對照品種。早果性、豐產(chǎn)性好?？鼓嫘?、在當地適應性良好，無(wú)特殊的敏感性病蟲(chóng)害，適宜遼寧省大石橋市和凌海市以南、河北省平泉市、江蘇省徐州市等蘋(píng)果產(chǎn)區及氣候條件相似地區栽培。

    新型栽培模式廣受果農稱(chēng)贊

    大石橋市湯池鎮椴木溝村的安豐寶有20畝果園，主要栽種了“岳華”與“岳冠”，他向記者介紹說(shuō)：“我應用了省果樹(shù)所的‘矮砧寬行密株架式集約栽培模式’，樹(shù)形采用高紡錘形，及早進(jìn)行疏花疏果。矮化樹(shù)結果早，樹(shù)勢易衰弱，及時(shí)施足底肥、適時(shí)追肥和補噴葉面肥，追肥時(shí)要及時(shí)灌水，這樣保證樹(shù)勢健壯，實(shí)現豐產(chǎn)、穩產(chǎn)?！?/p>

    這種模式以生物、物理防治為主，通過(guò)建設生態(tài)網(wǎng)、設置殺蟲(chóng)燈實(shí)現無(wú)害化病蟲(chóng)鳥(niǎo)害雹災防治。應用蘋(píng)果卷葉蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)性誘劑測報技術(shù)，對螨類(lèi)，蚜蟲(chóng)等進(jìn)行監測；釋放赤眼蜂防治梨小食心蟲(chóng)及卷葉蛾，懸掛誘捕器防治金紋細蛾等害蟲(chóng)。實(shí)施以壓低果園病蟲(chóng)基數為核心的防控技術(shù)。

    錦州義縣發(fā)展晚熟抗寒蘋(píng)果的自然條件得天獨厚，張家堡鎮報恩寺村的鞏鳳龍前幾年剛開(kāi)始通過(guò)高接“岳華”試種了4畝?！案呓訄@2015開(kāi)始結果，3年平均株產(chǎn)55公斤（最高100公斤），一斤售價(jià)在2.5元以上，畝收入2萬(wàn)多元?！膘桒P龍告訴記者，如今在他的帶動(dòng)下，全村發(fā)展了1萬(wàn)株“岳華”蘋(píng)果。

    綏中縣北臺水果專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)陳曉明向記者介紹：“我們在2014年建了2000畝果園，應用省果樹(shù)所的新品種與新技術(shù)，第二年就結果，管理技術(shù)好，果品質(zhì)量好，增產(chǎn)非?？?。我自己種了40畝，2017年套了6000個(gè)袋，去年就套了5.5萬(wàn)個(gè)袋了，一畝地83棵樹(shù)，一棵樹(shù)有50斤果，今年能達到100斤?！?/p>

    去年秋天蘋(píng)果成熟時(shí)，省果樹(shù)所在陳曉明的果園里召開(kāi)了新品種新技術(shù)推廣現場(chǎng)會(huì )。來(lái)自朝陽(yáng)縣北四家子鄉北四家子村的楊玉專(zhuān)程來(lái)學(xué)習取經(jīng)，他告訴記者：“我有15畝果園，到這學(xué)習很有收獲，不學(xué)真不中，管理不上去。果樹(shù)所的技術(shù)指導特別好，回去照他們這個(gè)模式好好管理果園?！?/p>

    通過(guò)多年、多點(diǎn)示范栽培推廣，“岳華”“岳冠”“岳艷”“岳陽(yáng)紅”4個(gè)蘋(píng)果新品種在多地形成規?；耘?。據不完全統計，2008-2017年推廣面積11.8萬(wàn)畝，其中已經(jīng)進(jìn)入盛果期面積8.2萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)量3110公斤，果實(shí)平均售價(jià)6.0元/公斤，年產(chǎn)值15.3億元，扣除生產(chǎn)成本2.46億元，2015-2017年累計經(jīng)濟效益38.5億元。